Typisch deutsch
Wurde heute in die Kochtoepfe gezaubert. Ethans Neugierde war ungestillt, als der Rotkohl im Glas und die Knoedel im Kochbeutel den Weg neben den Herd fanden.
"Was ist das?" "Was steht dort auf der Packung drauf?" "Nach was schmeckt es?"
Interessiert half er mir bei Mehlschwitze und Aepfelessen schneiden.
Eingelegte Haehnchenbrust in Thymian und Knoblauch mit Apfel-Rotkohl, Knoedel und Rahmsosse wurde von mir gezaubert.
Jedem hat es geschmeckt, zumindest nach eigener Aussage, und erneut wurde ich doch darauf hingewiesen Informatik und Fotografie an den Nagel zu haengen und Koch zu werden.
Das Essen wardecent ok, bedenke ich das Schmalz und Nelken fuer den Rotkohl und ein guter Fleischfond und Sahne fuer die Rahmsosse fehlten. Es geht auch mit Milch anstelle von Sahne und als Fond wurde eiskalt eine klare Suppe aus der Buechse geoeffnet.
Zum Glueck wissen sie nicht wie's bei Mama schmeckt.
"Was ist das?" "Was steht dort auf der Packung drauf?" "Nach was schmeckt es?"
Interessiert half er mir bei Mehlschwitze und Aepfel
Eingelegte Haehnchenbrust in Thymian und Knoblauch mit Apfel-Rotkohl, Knoedel und Rahmsosse wurde von mir gezaubert.
Jedem hat es geschmeckt, zumindest nach eigener Aussage, und erneut wurde ich doch darauf hingewiesen Informatik und Fotografie an den Nagel zu haengen und Koch zu werden.
Das Essen war
Zum Glueck wissen sie nicht wie's bei Mama schmeckt.
Vina - 20. Jun, 04:12
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Nager - 21. Jun, 17:39
Mh.. mir läuft das Wasser im Mund zusammen.
Ich werde zwar hier im Moment auch nicht schlecht bekocht und kann mich überhaupt nicht beklagen, aber manchmal schaut man doch vom Kulinarischen her etwas sentimental auf die "Heimat" zurück. ;)
Ich werde zwar hier im Moment auch nicht schlecht bekocht und kann mich überhaupt nicht beklagen, aber manchmal schaut man doch vom Kulinarischen her etwas sentimental auf die "Heimat" zurück. ;)
Vina - 23. Jun, 06:26
Deutsches Essen und kulinarisch? Eigentlich bin ich nicht sonderlich der Fan von der guten alten deutschen Kueche. Ich mag es dann doch lieber etwas exotischer mit Ausnahme von Koenigsberger Klopse, Eierkuchen, Griesskloesschen- und Hochzeitssuppe sowie dem typischen Feiertags Schmaus a la Gefluegel, Rahmsosse, Rotkohl und Kloepse.
Nagut vielleicht ist die deutsche Kueche doch nicht so schlecht. Blutwurst und Sauerkraut schmeckt ja auch nicht verkehrt ;)
Nagut vielleicht ist die deutsche Kueche doch nicht so schlecht. Blutwurst und Sauerkraut schmeckt ja auch nicht verkehrt ;)
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