Dienstag, 20. Juni 2006

Typisch deutsch

Wurde heute in die Kochtoepfe gezaubert. Ethans Neugierde war ungestillt, als der Rotkohl im Glas und die Knoedel im Kochbeutel den Weg neben den Herd fanden.

"Was ist das?" "Was steht dort auf der Packung drauf?" "Nach was schmeckt es?"

Interessiert half er mir bei Mehlschwitze und Aepfel essen schneiden.

Eingelegte Haehnchenbrust in Thymian und Knoblauch mit Apfel-Rotkohl, Knoedel und Rahmsosse wurde von mir gezaubert.

Jedem hat es geschmeckt, zumindest nach eigener Aussage, und erneut wurde ich doch darauf hingewiesen Informatik und Fotografie an den Nagel zu haengen und Koch zu werden.

Das Essen war decent ok, bedenke ich das Schmalz und Nelken fuer den Rotkohl und ein guter Fleischfond und Sahne fuer die Rahmsosse fehlten. Es geht auch mit Milch anstelle von Sahne und als Fond wurde eiskalt eine klare Suppe aus der Buechse geoeffnet.

Zum Glueck wissen sie nicht wie's bei Mama schmeckt.

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